Dinner at Väkst

October 6, 2017

Copenhagen es una de las capitales gastronómicas del momento. La nueva cocina nórdica se caracteriza por el respeto hacia la naturaleza, el uso de productos locales y de temporada con preparaciones simples y naturales.

Anoche cenamos en Väkst, un restaurant que recomiendo a los que están buscando una experiencia de auténtica cocina danesa.

El espacio está ambientado con mucho verde y tiene un invernadero en el medio del restaurant, es el lugar ideal para los amantes de las plantas!

El menú es basado en vegetales, comida fantástica con espectaculares presentaciones y buenos vinos!

 

Thank you Väkst for an amazing danish cuisine experience!

 

 

 

 

 

 

 

 

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